Фестиваль туризма и гостеприимства в ООК “Тау-Туран”: первый шаг к успеху!
19 апреля в Образовательно-оздоровительном комплексе «Тау-Туран» прошёл Фестиваль туризма и гостеприимства Hospitality & Travel: Твой маршрут успеха, организованный Высшей школой туризма и гостеприимства. Участниками мероприятия стали более 100 абитуриентов из школ и колледжей города Алматы.
Главной целью фестиваля стало знакомство будущих студентов с образовательными программами в сфере туризма, ресторанного дела, гостиничного бизнеса и менеджмента инноваций в индустрии гостеприимства. Преподаватели ВШ ТиГ провели серию увлекательных и познавательных мастер-классов, направленных на развитие профессиональных навыков и ориентацию в мире туристской индустрии — одного из самых перспективных и динамично развивающихся секторов экономики.
Программа мастер-классов включала:
- Основы туристско-спортивной подготовки: работа с туристским снаряжением, подъем, траверс и спуск по верёвке, прохождение навесной и параллельной переправ, освоение альпинистских узлов. (Преподаватели: Беркимбаев Т.Б., Алимов М.З., Ергешов А.А., Белоусов А., Калинина В.)
- Основы сервиса в ресторанном и гостиничном бизнесе: фруктовая и овощная сервировка (Fruit & Vegetable Plating), а также гарнисаж (Garnishing) — эстетика подачи и украшения блюд. (Преподаватели: Демеуова Б.М., Койчубаева Д.С., Серик М.А., Анварова Д., Мохаммад М.)
- Барное дело: мастер-класс по приготовлению простых коктейлей от преподавателей и студентов ВШ ТиГ. (Преподаватели: Бүркітбай Ә.Ж., Антонюк Е., Востротин М.)
- Профориентация: индивидуальные консультации с профессионалом — Искаковой Адией Батыржановной, направленные на выбор будущей профессии.
Все участники фестиваля получили именные сертификаты, а самые активные были отмечены памятными призами. В ходе мероприятия школьники и студенты не только получили теоретические знания, но и на практике попробовали себя в роли специалистов индустрии гостеприимства, задавали вопросы и получали подробные консультации по поступлению в Высшую школу туризма и гостеприимства.
