ҚББ “Тау-Тұран” туризм және қонақжайлылық фестивалі: табысқа жетудің алғашқы қадамы!
19 сәуірде “Тау-Тұран” білім беру-сауықтыру кешенінде Hospitality & Travel туризм және қонақжайлылық фестивалі өтті: туризм және қонақжайлылық Жоғары мектебі ұйымдастырған сіздің табысқа жету жолыңыз. Іс-шараға Алматы қаласының мектептері мен колледждерінен 100-ден астам талапкер қатысты.
Фестивальдің басты мақсаты болашақ студенттерді туризм, мейрамхана дела, қонақ үй бизнесі және қонақжайлылық индустриясындағы инновациялар менеджменті саласындағы білім беру бағдарламаларымен таныстыру болды. Тиг орта мектебінің оқытушылары экономиканың ең перспективалы және қарқынды дамып келе жатқан секторларының бірі-туристік индустрия әлемінде кәсіби дағдыларды дамытуға және бағдарлауға бағытталған қызықты және танымдық шеберлік сабақтарын өткізді.
Мастер-класс бағдарламасы:
- Туристік-спорттық дайындық негіздері: Туристік жабдықтармен жұмыс, арқанмен көтерілу, траверс және түсу, аспалы және параллель өткелдерден өту, альпинистік тораптарды игеру. (Оқытушылар: Беркимбаев Т. Б., Алимов М. З., Ерешов А. А., Белоусов А., Калинина В.)
- Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесінде қызмет көрсету негіздері: жеміс — жидек және көкөніс қызмет көрсету (Fruit & Vegetable Plating), сондай-ақ гарнизаж (Garnishing) – тағамдарға қызмет көрсету және безендіру эстетикасы. (Оқытушылар: Демеуова Б. М., Койчубаева Д. С., Серік М. А., Анварова Д., Мохаммад М.)
- Бар ісі: ТиГ орта мектебінің оқытушылары мен студенттерінен қарапайым коктейльдер дайындау бойынша мастер-класс. (Оқытушылар: Бүркітбай Ә.Ж., Антонюк Е., Востротин М.)
- Кәсіптік бағдар: Болашақ мамандықты таңдауға бағытталған кәсіби маман — Исқақова Адия Батыржанқызымен жеке консультациялар.
Фестивальдің барлық қатысушылары атаулы сертификаттар алды, ал ең белсенділері естелік сыйлықтармен марапатталды. Іс-шара барысында оқушылар мен студенттер теориялық білім алып қана қоймай, іс жүзінде өздерін қонақжайлылық индустриясының мамандары ретінде сынап көрді, сұрақтар қойды және туризм және қонақжайлылық жоғары мектебіне түсу бойынша егжей-тегжейлі кеңестер алды.
